Perunan istutus – aika, syvyys ja istutusväli

Milloin perunan istutus aika on kohdallaan?

Perunan istutus tulee minulla ajankohtaiseksi vasta sitten, kun kasvimaan maa ei enää tahmaa saappaan pohjassa ja multaa pystyy haravoimaan muruiseksi. Minä puristan kourallisen multaa palloksi: jos se hajoaa sormissa, minä uskallan aloittaa, jos se jää litteäksi kakuksi, minä odotan vielä. Meidän järvenrannan hiekkapitoinen maa kuivahtaa yleensä nopeammin kuin Jyväskylän rivitalon pieni piha, jossa varjo pitää maan kylmänä pidempään.

Minä esidätän siemenperunat valoisassa ja viileässä tuvassa muutama viikko ennen istutusta, kunnes niihin tulee napakat lyhyet idut. Pitkät hontelot idut minä olen oppinut katkaisemaan vahingossa, joten minä käsittelen mukuloita kuin kananmunia. Kylmän yön uhatessa minä suojaan penkit vanhalla harsonpalalla, mutta hallanarka naatti saa minulta silti paleltua joskus. Siksi minä laitan aina osan perunoista vähän myöhemmin, niin minä en menetä koko satoa yhdelle kylmälle yölle.

Samaa varovaisuutta minä tarvitsin, kun vinon puun kaato piti tehdä mökkipihalla tuulen yltyessä.

Voiko perunan istutus syksyllä onnistua?

Minulta kysytään usein perunan istutus syksyllä, ja minä vastaan rehellisesti, että minä en tee niin meidän mökillä. Minä olen kokeilunhaluinen, mutta minä tykkään syödä sadon enkä ruokkia sillä myyriä talven aikana. Meidän kasvimaa jäätyy ja vettyy talvella niin, että mukulat todennäköisesti mätänisivät tai lähtisivät kasvuun väärään aikaan.

Minä olen nähnyt naapurikylässä, miten joku oli jättänyt vahingossa pieniä perunoita maahan, ja niistä nousi keväällä jokunen hontelo verso. Se oli minusta hauska sattuma, ei minusta varma viljelytapa. Jos minä haluan jatkaa kautta syksyllä, minä hoidan mieluummin kasvihuoneen lämmitystä keväällä ja syksyllä ajatuksissani tai suunnittelen seuraavan kevään lajikkeita tuvassa. Minä säästän syksyn kompostin kääntöön ja valkosipulin laittoon, perunat saavat minulta odottaa kevättä.

Vaihtoehto	Sopii kun	Huomioi
Kevätistutus kasvimaahan	Multa hajoaa sormissa pallosta	Järvenrannan hiekkamaa kuivahtaa nopeammin
Istutus Jyväskylän pihaan	Maa ei enää ole kylmä	Varjo pitää maan kylmänä pidempään
Syksyistutus mökillä	En tee niin meidän mökillä	Maa jäätyy, vettyy; myyrät, mätäneminen
Istutus metsään	En ole meillä tehnyt	Hapanta, juuria, hirvien kulkureitti
Vako kämmenen syvyyteen	Multa peittää mukulan hyvin	Idut ylöspäin; varo taittamasta
Kohopenkki tai laatikko	Kasvimaa on liian märkä	Laatikoissa multa kuivuu nopeammin
Väljä istutusväli	Haluan isoja mukuloita	Mahdun mullaamaan; ilma kiertää
Osa perunoista myöhemmin	Kylmän yön uhatessa	En menetä koko satoa yhdelle yölle

Entä perunan istutus metsään – kannattaako minun kokeilla?

Perunan istutus metsään kuulostaa minusta seikkailulta, mutta minä en ole sitä meillä tehnyt, koska takanamme on ihan tavallinen mustikkametsä eikä viljelymaata. Minä ymmärrän ajatuksen: kaskessa peruna on joskus kasvanut, ja veljeni Mikko vitsaili, että veisin mukulat kuokkimaan mustikoiden sekaan. Minä jätin väliin, koska metsämaa on meillä hapanta, juurista täynnä ja hirvien kulkureitillä.

Minä olen katsonut, miten työlästä metsän raivaaminen olisi ilman kunnon koneita, ja miten satoa pitäisi kantaa pitkän matkan päähän. Minä viljelen mieluummin valmiissa kasvimaassa ja kahdessa kohopenkissä, joissa multa on jo muokattu ja rikkakasvit pysyvät minulla jotenkin hallinnassa. Jos joku haluaa kokeilla metsässä, minä kehottaisin tarkistamaan maan omistuksen ja oman kunnan rakennusjärjestyksen tai viranomaisen ohjeen, ennen kuin kaivaa kuokkaakaan maahan. Minä pysyn omassa penkissäni.

Tiinan lista: tarkista ennen kuin laitat mukulat maahan

Rastita sitä mukaa kun teet – rastit jäävät muistiin tällä laitteella.

• Kokeile puristuskoe: muruinen multa lähtee, litteä kakku odottaa.
• Esidätä mukulat valoisassa ja viileässä, käsittele lyhyet idut varoen.
• Tee vaot kämmenen syvyyteen ja laita idut ylöspäin.
• Jätä mukuloille ja riveille reilusti tilaa mullausta varten.
• Mullaa kahdesti varsien kasvaessa, kitke samalla rikkaruohot.
• Vaihda paikkaa vuosittain, kirjaa lajike ja päivä mökkikirjaan.
• Suojaa hallalta harsolla, istuta osa tahallaan vähän myöhemmin.

Miten syvään minä laitan mukulat?

Minä teen vaon kuokalla noin kämmenen syvyyteen, yleensä sen verran, että multa peittää mukulan hyvin eikä mukula viherry valossa. Liian pinnassa minun perunoistani on joskus tullut vihreitä kylkiä, ja liian syvässä nousu on kestänyt minusta ikuisuuden kylmänä keväänä. Minä laitan idut ylöspäin ja varon taittamasta niitä, vaikka minun sormeni ovat aina mullassa ja kiire päästä saunaan.

Minä peitän mukulat ensin kevyesti ja mullaan eli kumpuan multaa varsien tyvelle lisää, kun naatit ovat kasvaneet noin kämmenen korkuisiksi. Toisen multauksen minä teen yleensä ennen juhannusta, kun Jari ja minä ehdimme yhdessä harata rivivälit. Samalla minä kitken rikkaruohot, koska ne lähtevät mullatessa helposti.

Kun mietin eri tapoja, perunat lavakaulukseen ja laatikkoon on minulla varasuunnitelma, jos kasvimaa on liian märkä. Laatikoissa minä olen huomannut, että multa kuivuu nopeammin ja kastelua tarvitaan useammin.

Mikä perunan istutus väli toimii minun penkeissäni?

perunan istutus väli ratkaisee minulla sen, mahdunko mullaamaan ja mahtuuko ilma kiertämään. Minä jätän mukuloiden väliin reilun kämmenen mittaa enemmän kuin ohjeiden tiukin väli antaisi, koska minä haluan isoja mukuloita enkä pientä hernettä. Rivien väliin minä jätän niin paljon, että minä mahdun kuokan kanssa kyykkimään ja haravoimaan multaa varsia vasten.

Minä merkkaan rivit kepillä ja narulla, koska minun suora rivini mutkittelee muuten kuin rantapolku. Kohopenkeissä minä laitan mukulat vähän tiheämmin, mutta jätän reunoille tilaa, jotta multa ei valu käytävälle. Olen oppinut kantapään kautta, että liian tiheä kasvusto pysyy kosteana ja rutto iskee helpommin, eikä siihen auta sitten muu kuin nyppiä pahimmat lehdet pois ja toivoa poutaa.

Väljästi istutettu penkki on minusta helpompi hoitaa, ja satoa on mukavampi nostaa, kun kuokka ei osu joka pistolla naapuriin.

Samalla tavalla minä mietin väljyyttä muuallakin pihassa, kuten tuija-aidan istutusväli ja leikkaus tai taimen istutus ja istutusväli omenapuulla ovat opettaneet minulle, että ahnehtimalla saa vain tuuhean riesan. Perunalla minä en pihistele tilasta.

Miten hoidan perunat istutuksen jälkeen?

Minä kastelen istutuksen jälkeen vain jos on todella kuivaa, koska keväällä maassa on yleensä kosteutta. Kesällä minä kastelen harvemmin mutta kunnolla, enkä lotraa joka ilta. Kompostimultaa minä lisään maltilla, tuoretta lantaa minä en laita perunalle ollenkaan, kun pelkään ruttoa ja rupia.

Minä kierrätän kasvupaikkaa: peruna ei palaa minulla samaan penkkiin vuodesta toiseen, vaan se vaihtaa paikkaa porkkanan ja herneen kanssa. Kirjaan vihkoon ylös lajikkeen, istutuspäivän ja sään, jotta muistan mikä toimi. Jos kasvukausi venyy, minä nostan ensin varhaisimmat herkkuun ja jätän loput maahan. Terassilla minä hoidan samaan aikaan tomaatteja ja yrttejä terassilla, ja joskus minä vertailen, kumpi kypsyy ensin, ämpäriperuna vai avomaan aikainen. Se on minusta kevään hauskin kilpailu Jarin kanssa.

Kukinnan aikaan minä en hätiköi nostoa, vaan minä kokeilen yhdestä varresta. Jos mukulat ovat vielä peukalonpään kokoisia, minä peittelen penkin takaisin ja odotan. Minä olen oppinut, että maltti palkitaan, vaikka mieli tekisi jo sytyttää puuliesi ja keittää kattilallinen uusia.

Kysymyksiä perunan istutus -aiheesta

Milloin on perunan istutus aika Keski-Suomessa?

Minä odotan, että maa on lämmennyt ja muruista, yleensä kevään edetessä. Jos maa on vielä litimärkää, minä odotan, ja suojaan taimet harsolla hallalta.

Miten syvään peruna istutetaan?

Minä teen vaon noin kämmenen syvyyteen ja mullaan multaa varsille lisää kasvun aikana. Liian matala mukula vihertyy helposti.

Voiko perunaa istuttaa syksyllä tai metsään?

Minä en istuta syksyllä talven märkyyden ja tuholaisten vuoksi, enkä metsään kivisyyden ja eläinten vuoksi. Minä viljelen valmiissa kasvimaassa tai laatikossa.